石神井公園でコーヒーブレイク

枝豆の植え付け

2014.04.28

気温が20度以上の日が数日続くようです。

このくらい暖かい気温が続くようであれば、

いよいよ豆類の植え付けに着手です。

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これは2種の枝豆の種。  

品種の名前は、「さや娘」、「湯上り娘」。・・意外に艶っぽい名前です。

・・ちなみに色は関係ありません。混同しないようにあえて染色してあるのです。

 

この娘達のために、まずは、畑をよく耕します。

ですが、肥料をいれるのはNGです。

肥料をいれると、幹が栄養を吸収し種に栄養がいかなくなってしまうのです。

逆に痩せた土だと、子孫を残すために、限られた栄養をすべて種に

いきわたらせ、かえってふっくらした豆が収穫できるのです。

・・・生命をつむいでいく自然の摂理。 奥深いですよね・・・。

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よく耕して、例のマルチをはって、準備完了。

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マルチの穴に、豆を2粒ずつ、そおって埋めていきます。

 

そして、仕上げは、そう、カラスに食べられないうちに「寒冷紗」(かんれいしゃ)。

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これで、植え付けは終了。

この後、3日間、20℃以上の日が続くと発芽します。

あとは、天候が急変しないことを祈るのみです。

 

さて、この日は、初収穫の楽しみもありました。

収穫のトップバッターは、「サニーレタス」。

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つやつやしたサニーレタスは、その日の夕食のマリネ風サラダとなりました。

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苗の植え付けからたった3週間で美味しくいただけるなんで

すばらしいです。 ご馳走様でした!

 

 

 

 

 

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